Komosa ryżowa z łososiem i orzeszkami pini
SKŁADNIKI
- Cooking Spray 100% Olive Oil
- 1 szklanka komosy ryżowej
- 100 g łososia wędzonego
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku drobno posiekane
- 250 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na połówki
- 10 kaparów
- 4 łyżki sosu sojowego
- Szczypta papryki czerwonej w przyprawie
- Garść rukoli
- Sól
- Pieprz
- Skórka starta z połowy cytryny
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżeczka oregano
- 3 łyżki orzechów pini podprażonych na suchej patelni
ilość porcji : 2
Trudność wykonania : 2/5 Łatwe
Czas : 20 minut przygotowanie
Trudność wykonania : 2/5 Łatwe
PRZEPIS
Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcja na opakowaniu
Do 2 szklanek zimnej wody wrzuć komosę i gotuj w osolonej wodzie przez 15 minut.
Następnie wyłącz źródło ciepła i pozostaw pod przykryciem kolejne 10 minut.
Cebulę i czosnek podsmaż na Cooking Spray 100% Olive Oil
Dodaj pokrojonego skórkę z cytryny.
Następnie dodaj komosę ryżową oraz kapary, pomidorki i chwilę podsmażaj.
Dopraw przyprawami oraz sosem sojowym.
Dodaj sok z cytryny. Przed podaniem udekoruj rukolą, orzechami i łososiem.
Jeśli chcesz się podzielić swoimi przepisami z wykorzystaniem cooking spray, prześlij go a zamieścimy Twoje dzieło na naszym portalu.