Warning: A non-numeric value encountered in /home/cookingspr/domains/cookingspray.eu/public_html/wp-content/themes/cookingspray/functions.php on line 5693
PRZEPISYWITH NO FATSAVE UP TO 600KCAL

Kukurydziane chlebki z łososiem, kolendrą i guacamole

SKŁADNIKI

  • 250 g mąki kukurydzianej
  • 270 g wrzącej wody
  • 1 szczypta soli
  • świeża bazylia
  • 0,5 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 0,5 łyżeczki soli
  • Cooking Spray 100% Coconut Oil
  • łosoś
  • Cooking Spray 100% Canola Oil
    Guacamole:
  • 2 awokado
  • 1 mały pomidor
  • 1 ząbek czosnku
  • 0,5 cytryny
  • 15 listków kolendry
  • 1 łyżka creme fraiche
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól i pieprz do smaku

ilość porcji : 4

Trudność wykonania : 4/5 Średnie

Czas : 40 minut przygotowanie

PRZEPIS

Mąkę wsypujemy do miski, następnie zalewamy wrzącą wodą i mieszamy łyżką. Po chwili wyjmujemy z miski i delikatnie wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Porcjujemy ciasto na 20 jednakowych kulek i pozostawiamy na 40 min. pod przykryciem. Kulki ciasta przekładamy z papierem do pieczenia i zgniatamy na placki o średnicy 10 cm. Pryskamy Cooking Spray 100% Coconut Oil i grillujemy po minucie z każdej strony.

Łososia pryskamy Cooking Spray 100% Canola Oil, doprawiamy solą morską i pieprzem, następnie grillujemy. Awokado kroimy na pół, wydrążamy łyżką miąższ i następnie rozgniatamy widelcem w misce. Cytrynę wyciskamy do awokado, żeby nie ściemniało. Pomidora patrzymy i kroimy w drobną kostkę bez pestek. Czosnek zgniatamy nożem i kroimy. Kolendrę rwiemy palcami. Wszystkie składniki łączymy

Jeśli chcesz się podzielić swoimi przepisami z wykorzystaniem cooking spray, prześlij go a zamieścimy Twoje dzieło na naszym portalu.
Nie zapomnij dodać zdjęcia, podpisu i podać kaloryczności. Powodzenia!