utworzone przez solveit | kw. 1, 2016 |
PRZEPISYWITH NO FATSAVE UP TO 600KCAL Naleśniki ze szpinakiem SKŁADNIKI Best Joy Cooking Spray Garść świeżego szpinaku (można użyć mrożonego wtedy około 4-5 brykiecików) 1 jajko Około 400g mąki (żytniej, orkiszowej lub pszennej) Szklanka mleka 0,5% Woda gazowana Szczypta soli do smaku Ilość porcji : 10 naleśników 10 minut przygotowanie 10-15 minut smażenie PRZEPIS Do wysokiej miski wlewamy mleko i wybijamy jajko i przy użyciu blendera mieszamy, następnie dodajemy na zmiane szpinak i mąkę do momentu aż casto naleśnikowe zacznie nam gęstnieć, „za gęste” rozrzedzany do momentu aż uzyskamy konsystencje kwaśnej śmietany. Gdy zuzyjemy już całą mąkę i i szpinak i mamy ciasto konsystencji właściwej, odstawiamy na chwilę aby „odpoczęło”. W tym czasie wstawiamy patelnię na „gaz” i rozgrzewamy powoli. W momencie uzyskania temperatury roboczej pokrywamy patelnię warstwą naszego sprayu. Ciasto naleśnikowe mieszamy chochelką i ewentualnie rozrzedzamy wodą gazowaną . Nalewamy porcję ciasta na patelnie, będzie uzależniona od wielkości patelni i grubości jaka jest przez nas pożądana. Przekręcamy na drugą stronę w momencie gdy naleśnik zaczyna delikatnie odstawać od brzegów patelni i całe ciasto nam się zwiąże (co będzie widać po zmianie barwy z mlecznej na bardziej przejrzystą). Całość powtarzamy aż do wyczerpania się ciasta w misce. WSKAZÓWKI W zależności od patelni Cooking Spray’a używamy co drugi lub trzeci naleśnik . Naleśniki możemy podawać z sosami mięsno warzywnymi. Jeśli chcesz się podzielić swoimi przepisami z wykorzystaniem cooking spray, prześlij go a zamieścimy Twoje dzieło na naszym portalu. Nie zapomnij dodać zdjęcia, podpisu i podać kaloryczności....
Najnowsze komentarze